Conejo Guisado con almendras

CONEJOGUISADO


¡Volvemos a la carga! Con la misma tónica de siempre de ofrecer un plato sano, fácil de hacer y sobretodo buenísimo y hecho en casa, aquí os presentamos la última receta de Maruxa Moíño. Os vais a chupar los dedos, pero no hace falta que os lo diga porque eso ya lo sabéis :)

Ingredientes para cuatro personas

  • 1 conejo de unos 1200g troceado
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 4 tiras de bacon
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1/2 hoja de laurel
  • tomate triturado natural
  • almendras
  • ajo
  • perejil
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta

One comment to Conejo Guisado con almendras

  • Nieves  says:

    Yo esta receta con alguna variante la hago pero con pollo. Y la verdad que las almendras le dan un toque muy rico a la salsa.

    Un día de estos la haré como tú y te cuento.

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